ホテルのテーブルアレンジメント

昨日、制作した作品。

秋の展示会に、ホテルのメインロビーのテーブルにディスプレイします。
秋をイメージしたプリザーブドフラワーの菊２種類、バラ、モスを使い、フェイクのブドウもアレンジし、その上に蝶を飛ばしました。

ガラスケースに入っている為、高級感があり、プレゼントにも最適です。

この作品は、明日の東京でのホテルレッスンのカリキュラムの一つです。

　プリザーブドフラワーとは、お生花を特殊な加工をすることにより、お生花の風合いを２～３年保つことができるお花です。
　とても人気があり、高級志向の日本女性に高く評価されています。

　旬のとうもろこし。レンジで調理しても簡単に湯がくだけでも、とても美味しくいただけます。

ポイントは、購入してすぐに調理すること。とても甘みがでて美味です。

　旬ではないリンゴ。今の時期は味が落ちます。

でも、昨日イカリスーパーで購入したリンゴは、旬の時期に味わえる甘さと食感がありました。

毎日、必ずいただくので、とても嬉しい発見でした。

　昨日、久しぶりに食べた江戸前ずし。

　旬の鱧と毛ガニが特に印象的でした。