先日、シェーン・コノリー氏のデモンストレーションを見にいってきました。
ロイヤルウェディングの花装飾を手掛けたフローリストの方です。
お花に対する感覚、扱い方、やはり同じ英国式でした。
とても感動です。
ご本人もとても親しみやすい方でデモも分かりやすく、楽しく拝見させていただきました。
左の作品はデモンストレーションで制作された花束です。
去年、同じ会場で英国式テーブルアレンジメントのデモンストレーションをさせていただいたのを、懐かしく思い出しました。
コサージュを幾つも作り、ピンで留めています。
オレンジのバラは開花させてリメイクしております。バラのメーカーはNATURALWAYS。
とてもバラの巻きが美しく、丈夫です。また、カラーが他メーカーにない色があります。
水色のカーネーション、バラの色は珍しく、品があり、とてもお気に入り。
先日、友人と精進料理を食べにいきました。
精進料理は健康にも良く、また、季節を感じることができる事を改めて実感。
今は菜の花、蕨、ウド、ふき、タケノコ等がお料理にでてきて、まさに春を食しました。
旬のお野菜が一番栄養価が高いと言われています。
いつも粗食ですが、旬の食材を使い、栄養補給をして頑張りたいと思います。